معجزه گردو برای کاهش وزن - آسمان فارس

گردو علاوه بر خواص زیادی که برای محافظت از پوست، استحکام استخوان، تنظیم متابولیسم بدن، تقویت هوش و حافظه دارد، دارای ارزش غذایی بالایی است و به علت داشتن اسیدهای چرب امگا 3، پروتئین، آنتی اکسیدان ها، منیزیم، مس و ویتامین های آ و د برای کاهش وزن موثر است. 12 تا 14 نیمه گردو به شما حدود 190 کالری می دهد، اما همه کالری ها برای سلامتی بد نیستند.

گردو فواید زیادی دارد مانند کاهش التهاب، کاهش خطر بیماری قلبی، کنترل دیابت و جلوگیری از پیری، اما چرا مصرف گردو وزن را کاهش می دهد؟

تامین انرژی مورد احتیاج بدن

گردو با تامین انرژی مورد احتیاج بدن تان سبب کاهش وزن می گردد پس همان طور که اشاره شد، زمانی که گردو مصرف می کنید کالری های موادغذایی دیگر را در طول روز کاهش می دهید.

بهبود سلامت دل و روده

سلامت شکم برای مدیریت وزن بسیار لازم است. شکم ناسالم می تواند خطر چاقی، بیماری های قلبی و سرطان را افزایش دهد. اگر از سلامت شکم برخوردار هستید، به طور اتوماتیک قادر به هضم صحیح غذا و کنترل وزن خود خواهید بود.

کنترل اشتها

گردو برای کنترل گرسنگی خوب است و می تواند یاری کند تا مدت زمان طولانی تری سیر بمانید و میلی به غذاهای دیگر نداشته باشید، زیرا بعد از مدتی که گردو مصرف کنید، بخشی از مغز به نام اینسولا فعالیتش بیشتر می گردد که این بخش در کنترل اشتها دخالت دارد. بنابراین مصرف گردو سبب کاهش وزن در افراد خواهد شد.

سرشار از چربی های امگا 3

گردو چربی های امگا 3 فراوانی دارد که اگر به طور منظم و در اندازه مناسب مصرف گردد، سبب کاهش اشتها می گردد و به کاهش وزن یاری می نماید.

کاهش قند خون

افرادی که به طور منظم گردو را در رژیم غذایی خود قرار می دهند، به تدریج میل شان به مصرف شیرینی ها و غذاهای پرکالری، پرحجم و چرب کمتر می گردد و خطر ابتلا به دیابت و چاقی مفرط در آن ها کاهش می یابد. مصرف گردو باعث افزایش حساسیت به انسولین می گردد.

کاهش کلسترول

گردو سرشار از چربی های مفید است و این چربی ها کلسترول بد خون را پایین می آورد و کلسترول خوب خون را بالا می برد.

چربی سوزی دورشکم

گردو خاصیت MUFA دارد، به این معنی که دارای چربی مفید است و چربی های مضر و اشباع شده ندارد. داشتن یک رژیم غذایی سرشار از MUFA مثل گردو و ماهی، در آب شدن چربی های دور شکم و پهلو کارآمد است زیرا چربی های مفید، چربی های دور شکم و پهلو را با افزایش یک سوخت مناسب از بین می برد.

قلق خوردن گردو برای کاهش وزن

برترین زمان خوردن گردو قبل از هر دو وعده غذایی روزانه است. قبل از غذا یک مشت (30 گرم) یا چند عدد گردو بخورید و پس از 15 تا 30 دقیقه یک لیوان آب بنوشید، این گونه احساس سیری بیشتری خواهید کرد و در نهایت غذای کمتری می خورید زیرا گردو سرشار از فیبر است و سبب می گردد اشتهایی برای پرخوری و مصرف دسرهای خامه ای و... نداشته باشید. بعلاوه باید توجه داشته باشید که اولاً آب را با فاصله مناسب از وعده اصلی میل کنید تا به اسید معده آسیب نزند، ثانیاً در کنار مصرف گردو، ورزش روزانه و خوردن غذاهای سالم نظیر سبزیجات سبز و میوه ها برای سلامت شما و رسیدن به وزن ایده آل لازم است.