15 ماده غذایی که هوش کودک تان را چندین برابر می نماید - آسمان فارس

به گزارش زندگی امروز به نقل از خبرنگاران، اگر می خواهید فرزند باهوشی داشته باشید باید به تغذیه او توجه کنید . برخی از مواد غذایی در هوش بچه ها تاثیر زیادی خواهد گذاشت و ضروری است این مواد غذایی به آنها داده گردد .

حبوبات :

حبوبات اسیدهای چرب مفیدی دارد که نیروی جسمی را افزایش می دهد و می تواند باعث باهوش شدن بچه ها گردد .

سیب زمینی :

سیب زمینی شیرین از جمله غذاهایی است که باعث افزایش فعالیت های مغزی می گردد. سیب زمینی آنتی اکسیدان بالایی دارد و بدن را در مقابل بیماری ها محافظت می نماید و باعث زیاد شدن فعالیت های مغزی هم می گردد.

تخم مرغ :

تخم مرغ هم باید در سبد غذایی روزانه بچه ها تان باشد . تخم مرغ ماده غذایی پرخاصیتی است که فعالیت های مغزی را افزایش می دهد و برای بچه ها در حال رشد توصیه می گردد. علاوه بر آن تخم مرغ ویتامین B زیادی دارد.

تخم مرغ ماده بسیار مفیدی در جهت تقویت حافظه است؛ به ویژه اینکه مادران باردار هنگام بارداری و زمانی که جنینی را در رحم دارند، تخم مرغ مصرف نمایند در هوش فرزندشان بسیار موثر است.

ماهی :

ماهی و امگا 3 تاثیر زیادی در باهوش شدن بچه ها دارد و باید از همان ابتدا کودک تان را به ماهی خوردن عادت دهید . توصیه می گردد برای افزایش هوش بچه ها به آنها هفته ای دو بار ماهی دهید .

این مواد غذایی برای بهبود عملکرد مغز کودک لازم هستند.یک رژیم غذایی سالم و متعادل نه تنها برای بدن بچه ها مفید است بلکه برای مغز هم سودمند است. مصرف مواد غذایی درست می تواند به بهبود عملکرد مغز، حافظه و تمرکز یاری کند. درست مانند بدن، مغز هم مواد مغذی را از غذاهایی که می خوریم جذب می نماید. در ادامه با 10 غذای بسیار مفید که می تواند قدرت مغز بچه ها را افزایش دهد، آشنا خواهید شد.

ماهی سالمون کم کالری بوده و اندازه چربی های اشباع شده در آن ناچیز است ولی سرشار از پروتئین و اسیدهای چرب ضروری امگا 3 است. امگا 3ها چربی های مفید و سالمی هستند که بدن قادر به فراوری آن نیست.

ماهی های چرب مانند ماهی سالمون منبع غنی اسیدهای چرب امگا3 هستند که برای رشد و عملکرد مغز ضروری هستند. مصرف اندازه کافی این اسیدهای چرب می تواند به بهبود مهارت های ذهنی کودک یاری کنید.

تخم مرغ منبع عالی پروتئین است. زرده تخم مرغ حاوی کولین است که یک ماده مغذی مهم برای رشد حافظه است.

اسفناج :

اسفناج به علت برخورداری از بافت های گیاهی از بروز بسیاری از بیماری ها پیشگیری می نماید. تحقیقات نشان می دهد زنانی که از اسفناج و سبزی های سبز دیگر استفاده می نمایند، پیر شدن سلول هایشان را به تأخیر می اندازند. اسفناج به علت آنزیم های موجود در برگ هایش، سیناپس بین سلول ها را تسهیل می بخشد و هوش را تقویت می نماید. اسفناج از ماده دارویی به نام فولیک اسید برخوردار است که در جهت تقویت حافظه موثر است. اسفناج بعلاوه برای مبتلایان به عارضه قلبی بسیار مفید است. اسفناج حاوی مواد آنتی اکسیدان هم است.

کره بادام زمینی :

کره بادام زمینی از مواد غذایی مورد علاقه بچه ها است و چون حاوی ویتامین ای - نوعی آنتی اکسیدان که از غشای سلول های عصبی محافظت می نماید - هم هست، برای مغز بسیار مفید است. علاوه بر این کره بادام زمینی حاوی تیامین است که برای مغز مفید است و گلوکز که انرژی مورد احتیاج کودک را تامین می نماید.

غلات سبوس دار :

غلاتی مانند سویا، لوبیا، نخود فرنگی و عدس از روغن بسیار مفیدی برخوردارند که در جهت تقویت حافظه ضروری است.

غلات سبوس دار مانند نان فراوری گلوکز می نمایند که یک منبع انرژی است که مغز به آن احتیاجمند است. غلات سبوس دار حاوی ویتامین ب هم هستند که برای سیستم عصبی مفید است.

انبه :

این میوه ماده دیگری است که در تقویت حافظه بسیار مفید است. با این که این میوه چرب است و دارای بافت های چربی است اما باعث می گردد که گردش خون تسریع یابد. هنگامی که گردش خون سریع تر گردد باعث می گردد خون بیشتری به مغز برسد و بعلاوه این میوه در حافظه هم موثر است.

انواع توت ها :

توت ها می توانند به بهبود حافظه یاری نمایند، توت ها حاوی ویتامین ث و آنتی اکسیدان های دیگر هستند. دانه های درون توت ها حاوی چربی ها امگا3 هستند که به عملکرد مغز یاری می نمایند.

لوبیا :

لوبیا برای مغز بچه ها بسیار مفید است چون دارای انرژی ناشی از کربوهیدرات، پروتئین، فیبر و ویتامین و مواد معدنی هستند. لوبیا سطح انرژی را بالا نگه می دارد. لوبیا قرمز و لوبیا چیتی در مقایسه با سایر انواع لوبیا حاوی اندازه بیشتری از اسیدهای چرب امگا3 هستند که برای رشد و عملکرد مغز بسیار مفید و سودمند است.

سبزیجات رنگی :

سبزیجاتی که رنگی هستند منبع آنتی اکسیدان هستند که سلول های مغزی را سالم نگه می دارند. برخی از سبزیجات که باید حتما در رژیم غذایی کودک وجود داشته باشند شامل گوجه فرنگی، کدو تنبل، هویج و اسفناج است.

روغن زیتون:

محققان معتقدند، غذاهای سرشار از آنتی اکسیدان ها و روغن زیتون حافظه را تقویت می نماید.

ماست و شیر :

آیا می دانید یک پیاله ماست دارای امگا 3 و دی اچ ای است. امگا 3 و دی اچ ای مواد بسیار مفیدی در جهت تقویت حافظه است. اگر فرزندتان در زمان رشدش هر روز ماست مصرف کند، تأثیر بسیاری بر روی رشد او دارد.

انواع ویتامین ب برای رشد بافت های مغزی، انتقال دهنده های عصبی و آنزیم ها است و محصولات لبنی منبع خوبی برای این مواد غذایی هستند. شیر یا ماست کم چرب منبع غنی پروتئین و کربوهیدرات برای مغز هستند. لبنیات هم چنین منبع سرشار ویتامین د هستند که بچه ها و نوجوانان در مقایسه با بزرگسالان به اندازه بیشتر از آن احتیاج دارند. پنیرهای کم چرب هم حاوی اندازه زیادی کلسیم هستند.

شکلات :

شکلات هم یکی دیگر از موادی است که باعث تقویت حافظه می گردد. البته بهتر است شکلات هایی را مصرف کنید که یا تلخ هستند و یا حاوی شیر باشند.

گوشت قرمز :

گوشت قرمز منبع غنی آهن است که به حفظ انرژی و تمرکز در مدرسه یاری می نماید. علاوه بر این گوشت قرمز منبع خوب زینک است که به نگهداری و حفظ خاطرات یاری می نماید. اگر کودک گوشت می خورد، می توانید لوبیا یا سویا را جایگزین کنید. لوبیا حاوی نوعی از آهن است که به آن نانهم گفته می گردد و برای جذب آن به ویتامین ث احتیاج است، بنابراین باید به همراه سبزیجات یا میوه های حاوی ویتامین ث مصرف گردد.